"1、负责餐厅的日常运营管理,达成营养职工餐厅的建设目标;
2、负责餐厅的人员管理,出品管理,费用核算等;
3、负责与职工的沟通,及时处理各种异常,提高职工满意度;
4、负责餐厅的食品安全、卫生、防疫、消防、资产管理等;
5、对外部和内部客人都能保持积极专业的态度;
6、带领,管理以及培训运营团队;
7、每天监管部门的整体服务和团队工作;
8、不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施;
9、处理领导交办的其他工作。"
1、男女不限,高中/中专或以上,餐饮管理,酒店管理、企业管理、食品及烹饪等相关专业优先,年龄45周岁以下;
2、具有三年以上餐饮行业现场管理工作经验;
3、具备较强的沟通协调能力,抗压性强;
4、持有健康证;
5、具有烹调相关的技师、营养师等相关证书者优先。