1、按照用工单位要求完成一日三餐制作；

2、早餐：饮品两种（牛奶/豆浆选其一，粥品一种）、面食不得少于两种（两天之内不能重样）；

杂粮若干（胡萝卜、紫薯、南瓜等）、小菜两种、水煮鸡蛋或茶叶蛋；

3、午餐标准：周一、二、四、五（荤菜一道+荤素搭配一道+素菜一道+汤，主食米饭或馒头）、周三（面食+小菜或包子+稀饭/汤+小菜或饺子+汤）；

4、晚餐标准：炒菜+米饭/馒头+汤或面食+小菜或包子+稀饭/汤+小菜。

1、掌握基本切、配菜技巧，菜肴搭配合理、色香味俱全；

2、可制作各种菜肴及面点；

3、持有厨师证；

4、身体健康，每年进行一次健康检查，持有效的健康证上岗；

5、良好的职业道德及服务意识；

6、具备制作公务接待餐技能；

7、可接收用工单位及用人单位双重管理。